Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Švestková galetka

Milujeme podzim! Máme samozřejmě rády i ostatní roční období :-), ale podzim o trošku víc, protože je prostě krásný, barevný, melancholický  a voňavý. A také po horkém létě můžeme vytáhnout konvičky a hrnky na čaj, zachumlat se do plédu, zatopit v krbu, zapálit oblíbenou voňavou svíčku a upéct něco dobrého.  Ještě nám zbylo pár švestek, tak dnes máme tip na výbornou švestkovou galetku, která je navíc téměř bez cukru. Můžete použít i mražené švestky nebo jiné ovoce, výborná bude s nektarinkami či hruškami.

ŠVESTKOVÁ GALETKA
Těsto: 160g hladké pšeničné nebo špaldové mouky 75g studeného másla 1 vejce špetka soli lžička cukru 2 lžíce studené vody
Náplň: 500g vypeckovaných švestek trochu třtinového cukru skořice, vanilka, citronová šťáva mandle nebo ořechy vejce na potření
Nejprve připravíme těsto - všechny suroviny rychle zpracujeme v robotu nebo v míse na hladké těsto, vypracujeme kouli a dáme zabalenou ve fólii do lednice uležet na hodinku. Poté válečkem rozválíme na placku, tu vložíme …

Nejnovější příspěvky

Skvělá nakládaná rajčátka

Koláč s rybízovou pusinkou

Hummus z máslových fazolí

Nadýchaný narozeninový dort

Míša řezy ve skleničce

Focaccia

Vláčný mrkvový dort

Lívanečky s jablky

Ovocný pečený čaj

Řezy se sněhovou čepicí