Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Dýňový cheesecake

Kulaté, šišaté, hruškovité, malé, velké a hlavně oranžové :-)... Dýňová sezona je tady a my se už moc těšíme na všechny podzimní dobroty, které z dýní budeme vařit. Taky tak milujete dýně? Vyzkoušejte s námi jednoduchý dýňový cheesecake, který Vás naladí příjemnou podzimní chutí. Inspiraci na recept jsme našly v kuchařce Vaříme podle Herbáře 5. Protože je cheesecake poměrně sytý a stačí si ho dát menší kousek, připravily jsme recept do malé dortové formy o průměru 18cm. Na velkou dortovou formu je třeba použít dvojnásobné množství surovin.

Ingredience Těsto: 170g rozmixovaných celozrnných sušenek  (my jsme použily ovesné s kokosem, lze použít třeba i bezlepkové) 2 lžíce rozpuštěného másla
Náplň: 250g tučného tvarohu 1 vanička Philadelphie nebo Lučiny 60g třtinového cukru 180-200g dýňového pyré 3 menší nebo 2 velká vejce špetka soli 2 lžičky pernikového koření vanilkový extrakt nebo pravá vanilka
Nejprve je třeba si přichystat dýňové pyré, klidně i den předem, vydrží v lednici. Dýni zba…

Nejnovější příspěvky

Jahodový koláč s tvarohem

Stracciatella dort

Velikonoční nádivka s mandlemi

Buchta zvaná Orgasmus

Švestková galetka

Skvělá nakládaná rajčátka

Koláč s rybízovou pusinkou

Hummus z máslových fazolí

Nadýchaný narozeninový dort

Míša řezy ve skleničce