Recept na chutný a lehký salát se vždycky hodí, obzvlášť pokud chcete v kuchyni strávit co nejméně času! Vybraly jsme pro Vás tentokrát výtečný recept z jedné z našich oblíbených kuchařek, které máme v nabídce! Kuchařka Marry Berry Cooks the Perfect je plná skvělých receptů a anglická kuchyně díky ní získává mnohem zajímavější a chutnější podobu, než kterou má většina z nás zafixovanou. Mary Berry je mistryní v kombinaci chutí a tento na asijský způsob připravený coleslaw salát není výjimkou.
COLESLAW NA ASIJSKÝ ZPŮSOB
Budeme potřebovat:
500g bílého zelí
2 velké mrkve
200g ředkviček
100g opražených kešu ořechů
po hrsti hrst čerstvé máty, koriandru a bazalky
Na zálivku:
1 nasekanou chilli papričku
šťávu a kůru ze 2 limetek
6 lžic sezamového oleje
4 lžíce rybí omáčky
3 lžíce rýžového octa
2 lžíce cukru
Zeleninu nakrájíme na co nejjemnější nudličky (případně nakrouháme v robotu), přidáme nasekanoé bylinky a zalijeme dobře promíchanou zálivkou. Nakonec posypeme opraženými kešu oříšky a podáváme.
Salát pro Vás podle kuchařky Mary Berry připravila Petra :)
Komentáře
Okomentovat