Slaný koláč s cuketou a ricottou


Léto se slaví na zahradě! Zaplaví nás plody ze zahrádky a často i milé návštěvy. Může se stát, že Vás přátelé přepadnou poměrně nepřipravené. Pak pro Vás máme superrychlý tip na skvělý slaný koláč s cuketou, který připravíte a upečete během chvilky. A je nebezpečně dobrý! Rozválené listové těsto mějte proto vždy v zásobě :-). 


SLANÝ KOLÁČ S CUKETOU A RICOTTOU

Budeme potřebovat:
1 rozválené listové těsto
250 g ricotty nebo tučného tvarohu
3-4 vejce
bylinky - tymián, bazalka
cuketa
olivový olej

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Ricottu osolte, opepřete a smíchejte s vejci, přidejte lístky tymiánu a bazalku. Lze přidat i prolisovaný česnek, záleží na Vaší chuti. V tenčí vrstvě natřete na rozválené listové těsto. Cuketu nakrájejte na co nejtenčí plátečky, pustí tak minimum šťávy. Kolečky poklaďte ricottu, posypte ještě tymiánem a pepřem a pokapejte trochu olivovým olejem. Dejte péct na přibližně 30 minut, dozlatova. 


Nádobí na fotkách najdete v e-shopu Home for Emma:

Koláč pro Vás připravila Petra :)

www.homeforemma.cz 



Komentáře

Oblíbené příspěvky