Naše milovaná jahodová sezóna je v plném proudu! My v Home for Emma máme štěstí, protože ty nejlepší kunratické jahody prodávají přímo vedle nás, tak nemůžeme vynechat nějaký osvědčený jahodový recept. Klasickou a skvělou bublaninu už na blogu najdete a dnes to bude rychlý a výtečný koláč z tvarohového těsta, který se hodí na snídani, ke kávě pro návštěvu nebo na oslavu do práce... je to náš oblíbenec, krásně voní a skvělý je z jakéhokoliv ovoce. Množství vychází na kulatou koláčovou formu o průměru cca 24cm.
Ingredience:
250g tvarohu ve vaničce (nejlépe tučný)
1 vejce
80g rozpuštěného másla nebo oleje
80g třtinového cukru
špetka soli
špetka nastrouhané citronové kůry, lžička vanilkového extraktu nebo cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
150g polohrubé mouky (nebo pšeničné celozrnné)
jahody nebo jiné ovoce dle sezóny
Drobenka:
50g másla
50g celozrnné nebo polohrubé mouky
50g ovesných vloček
50g třtinového cukru
špetka soli, lžička skořice
mandlové lupínky
Suroviny na těsto jednoduše smícháme. Vznikne hustší těsto, které rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové formy, poklademe pokrájeným ovocem a posypeme drobenkou. Pokud máme, přidáme i mandlové lupínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 asi 40-50 minut, zkusíme uprostřed špejlí, zda je upečeno.
Líbí se Vám naše nádobí a doplňky?
Udělejte si radost na našem e-shopu:
Koláč pro Vás připravila Petra :)
Komentáře
Okomentovat